Was ist Hokkaido-Kürbis mit roten Linsen? Hokkaido-Kürbis ist eine der beliebtesten Kürbissorten in der Küche, weil seine Schale mitgegessen werden kann und er einen feinen, leicht süßlichen Geschmack besitzt. Rote Linsen garen schnell und zerfallen… Hokkaido kürbis mit roten linsen

Einleitung Bulgur-Bratlinge sind herzhafte, pflanzliche Patties aus vorgegarten Weizengrütze (Bulgur) und aromatischem Gemüse. Sie vereinen nussigen Geschmack mit saftiger Konsistenz und lassen sich vielseitig als Hauptgericht, Beilage oder Snack einsetzen. Schnell zubereitet und variabel in… Bulgur bratlinge

Veganer zucchinikuchen Ein veganer Zucchinikuchen überzeugt durch seine saftige Textur und den verdeckten Gemüseanteil, der für Feuchtigkeit und zusätzliche Nährstoffe sorgt. Die Basis besteht typischerweise aus geraspelter Zucchini, Mehl, Pflanzenöl, Zucker und pflanzlichem Bindemittel wie… Veganer zucchinikuchen

Nährwertangaben Nährwertangaben sind verpflichtende Informationen auf verpackten Lebensmitteln, die den Brennwert sowie Gehalte an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz ausweisen. Sie basieren auf der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV, Verordnung (EU) Nr. 1169/2011) und gewährleisten… Nährwertangaben

Was ist Rotkohlrohkost? Rotkohlrohkost ist ein Salatgericht aus rohem, in feine Streifen gehobeltem Rotkohl, das unmittelbar nach dem Schneiden mit Essig, Öl und Gewürzen vermengt wird. Durch kräftiges Kneten tritt Zellsaft aus, der den Kohl… Was ist Rotkohlrohkost

Quetschkartoffeln mit gemüse Quetschkartoffeln mit Gemüse sind eine moderne Interpretation des klassischen “Smashed Potatoes”-Prinzips: gekochte Kartoffeln werden leicht zerdrückt, mit aromatischem Gemüse belegt und im Ofen knusprig gebacken. Durch die Kombination von Kartoffeln, saisonalem Gemüse… Quetschkartoffeln mit gemüse